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An Hand der Beispiele in der Oldendorfer Saatzucht und dem Gärtnerhof Oldendorf wollen wir die Vorteile, aber auch Grenzen von samenfesten Sorten im Vergleich zu Hybriden besprechen. Hintergründe zur züchtungs-technischen Herstellung von Hybriden, der Ausstiegsstrategie von Demeter aus dem Hybridanbau und innovative Züchtungsansätze in der Oldendorfer Saatzucht sollen das Bild abrunden.
Vorwissen ist nicht notwendig.
Mit Florian Jordan.
Rosenhof, Oldendorfer Landstraße 10, 27729 Holste